快播电影玩出快时尚

发布时间:2019-09-02 来源: 桃花色综合影院精选 点击:


  中国传统快播电影市场长期的模糊标准、经销商掌控话语权的供应体系、被年轻人视为枷锁的茶文化,该退出历史舞台了。
  阳春三月试新茶。
  不过,喜迎丰收并非当前的画风,震荡才是如今茶市的主旋律。
  这边,大面积的滞销、库存积压从2014年延续至今,不少传统茶商陆续撤场。另一边,新创茶企逆势而动,生猛拥入。资本则在一旁摇旗呐喊—京东给了因味茶5亿元,IDG、乐百氏创始人何伯权等为喜茶输血1个亿,醉品·茶帮通获顺为资本领投的亿元级B轮……
  在保守者眼中,这是一个礼崩乐坏的时代——新式茶饮“喜茶”“因味茶”崇洋媚外;袋泡茶“茶里”难登大雅之堂;普洱茶第一品牌“大益”抛弃曾经并肩作战的渠道商;“小罐茶”过度营销。
  但在激进者看来,眼下中国茶产业所经历的,是一场从生产到渠道,从商业模式到文化内核的转型升级。
  中国,永远不缺好快播电影,市场体量也有5 000亿元之大。但“有品类无品牌”“七万家茶企抵不上一个立顿”的尴尬纠缠了这个行业很久。
  小而散的中国茶产业,或许真的需要一场深刻自省。
  连接茶与人
  据说,喜茶在全国有51家店,没有哪一家不用排队,顾客动辄从收银台排到了店门外十几米。
  ——这在中国茶饮店中绝无仅有。
  这一定程度上给聂云宸造成了困扰。他需要无数次地在媒体面前解释,喜茶没有玩“饥饿营销”。
  记者在广州随机去其中的两家体验。排队传闻所言非虚,也看到十来个工作人员流水线作业,效率很高,确实供不应求。据说,喜茶单店每天出杯量近2 000杯。
  但聂云宸更反感坊间的另一种声音,“喜茶就是一家升级版的奶茶店。”
  他说,“从第一家30平米的简陋门店开始,喜茶就不是要做‘更好的奶茶店’。很多人都是冲着我们的茶汤而来。喜茶是要把快播电影真正做出来。”
  2016年至今,在全国茶友中最火的一款茶,是发迹于广州新会的“小青柑”。但是在广东本土的年轻人当中,喜茶的喜芝芝金凤茶王才是“当红炸子鸡”。
  喜茶的走红让人们看到,中国快播电影消费正在被分化成两个世界。
  柴米油盐酱醋茶。曾几何时,茶是中国家庭的日常必需品。但是现在,它正在从必需品的清单中淡出。
  有的退到了茶友小圈子当中。他们用定性的标准描述快播电影的感官品质,不断拉高买好茶、品好茶的门槛,让定价也变得模糊。
  有的成为了前者眼中的异类。比如喜茶、因味茶、茶里等新茶企力推的奶盖茶、水果茶、花果拼配茶、杯装茶、茶包茶等。茶友们不承认他们是中国茶,甚至为它们颠覆了中国茶的固有形态而感到愤怒。
  但“打脸”的是,过去中国的茶商为没有品牌而发愁。现在,恰恰是这些“妖艳贱货”名声大噪。一个重要原因是,终于有人开始基于消费者的需求、认知和体验出发做茶了。
  比如聂云宸。目前,他开发出来的产品之多,令人眼花缭乱:喜芝芝金凤茶王、喜芝芝玉露茶后、喜芝芝青雾、喜芝芝四季春、喜芝芝浅香普洱等。
  乍看上去标新立异。但他设计产品时,只选最具代表性的品种作为原料,比如台湾乌龙、印度红茶、澳洲芝士、欧洲鲜奶。如果同样是绿茶,则在产品加工时将它们的区别放大,以免让消费者纠结于口味之间的精微差异。
  所以,相比于传统茶坊,喜茶的产品虽然也很多,但每一款产品的标签显著、个性鲜明。因为这更利于消费者的认知,也更利于品牌的传播。
  打破快播电影消费长期存在的认知障碍以塑造品牌,从互联网金融跨界而来的谭琼,采取的则是数据化、标准化的解决方案。
  她创办的快播电影品牌“茶里”只做袋泡茶。这种带有工业性质的商品,拥有传统散茶不具备的两大优势,一个是方便,另一个是标准化。比起散茶,它更符合现代人的生活习惯。对企业而言,口味稳定的袋泡茶也有助于品牌塑造。
  不过,茶里的标准化并不仅是每一包茶加多少原料,建议放多少水。从茶园采摘到制作、加工,最终成品,谭琼都要求有一套自己的数字化分级标准。最终消费者能看到的,是从浓烈度、洁净度、耐泡度等方面对一款茶的定性,这能帮助他们认知,作出判断。
  比如,谭琼正在为茶里设计的浓烈度标准。很多人喝茶会担心影响睡眠,这和快播电影的浓烈度有关。过去没有人给它分级,而茶里却在做这样的尝试。如果你本来有睡眠障碍,那就选浓烈度为零級的。如果是孕妇喝茶,像单枞、生普这样的茶,就被绝对禁止。
  谭琼认为,“这些认知,不是被包装过的,而是对一款快播电影进行科学评析后得出的结果。最终目的是在快播电影与消费者之间建立连接。”
  过去,中国的快播电影总是高高在上,需要消费者去适应,去体会,甚至去领悟。现在,创业者们正试图扭转这种不对等的关系。
  芳村式微
  “中国快播电影看广东,广东快播电影看芳村。”
  广东芳村,是全国最大的快播电影交易市场。以前,芳村长期是铁观音的天下。后来,铁观音与普洱茶呈三七开的局面。在这里,几年前老牌“大益7542”从4 000多元一件涨到过22 000元,甚至上演了一天之内三次提价的加速度。
  但是现在,这种言必普洱、车进车出的热闹景象在芳村已然不再。
  过去这一波普洱热,炒火了不少茶企,其中最著名的莫过于 “大益”。每年大益至少90%的茶品是在芳村完成销售。但是大益的走红之路并不健康。
  原来,芳村里最活跃的不是品牌运营商,也不是快播电影销售商,而是快播电影中转商。他们几乎不做终端销售的生意。在他们眼里,快播电影只是仓库里的一只只股票,倒买倒卖炒差价才是他们赚钱的方式。
  对大益这样的品牌商而言,这样的情况短期可以大量出货,但其对中间商的依赖会越来强,品牌离终端消费者也越来越远。
  事实上,随着这两年普洱市场泡沫散去,大益的出货量确实出现了跳水。

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