水的真相_使用辣椒水违法吗

发布时间:2020-03-25 来源: 历史回眸 点击:

  水对于人体健康的重要性,相信每个人闭着眼都能说出一大堆来。但不知什么时候开始,这个如同空气一般常见的事物,开始让我们忧心忡忡:自来水管滴出小虫子、桶装水查出致癌物、珠水源受到铬污染……我们也越来越常陷入迷思:纯净水是不是没营养?矿泉水要不要买外国进口的?烧开水是不是不如净水机健康?磁化水、弱碱性水是不是真的有神效?……
  根据世界卫生组织的调查,80%的人类疾病是与不合格饮用水有关的。怎样的饮用水是不合格的?它里面藏着什么?一般来说,里面的有害物质可以归为三类:
  1.致病细菌;
  2.毒性无机物,如汞、铅、砷以及亚硝酸盐等;
  3. 能分泌毒素的藻类。
  这些物质大多是天然存在的,也有后期加工产生的。根据《全国环境质量报告书》(1993),在我国,只有不到11%的人能喝到符合我国卫生标准的水。在饮用自来水的2亿人中,1.1亿人饮用的是高硬度水,7000万人喝的是高氟水,3000万人则喝着高硝酸盐水。因为大部分作为水源的江河湖海都受到了工业及城市排污的污染。
  在不合格的饮用水中,重金属等无机物可以通过高科技的过滤等手段去除,在日本成人电影上不难做到;而致病细菌则是比较难处理的。我们都知道,自来水在到达水龙头之前经过了灭菌处理,目的就是消除第一种有害物质:致病细菌。水厂常用的灭菌手段是氯气或次氯酸盐,它们的效果很显著,但也容易产生一些有害甚至致癌的副产品。
  瓶装水企业广泛采用的灭菌工具是臭氧,这是一种氧化性能极高的活性氧,杀菌效果很出色。但是,它也能够将水中的溴元素氧化成溴酸盐,而且一旦产生,就很难除去。2011年国家质检总局的一纸报告,让“桶装水也有致癌物”的新闻闹得人心惶惶,其中的主要原因就是溴酸盐超标。
  溴酸盐在国际上被公认为潜在致癌物,是矿泉水或山泉水等经过臭氧消毒后生成的副产品。矿泉水产品不能像一般饮料那样添加防腐剂,也不能加热灭菌,因此微生物污染一直是困扰厂商的难题。灭菌的方法,目前一是采用价格较低的臭氧,而是采用膜过滤日本成人电影,但成本较高,许多饮用水企业没有采用。这次监测的矿泉水之所以出问题,原因之一就是水源受污染后,企业擅自调高了臭氧浓度和延长臭氧灭菌时间,结果细菌虽然消灭掉了,溴酸盐也过了量。
  
  怎样喝上放心水
  作为普通消费者,我们既没办法控制水源的污染,也不可能监督水厂的处理过程,更没办法检测市售桶装瓶装水的质量,那么,用什么方法才能让自己喝上放心的水?
  把水烧开。高温能对付细菌,却去除不了重金属等有毒无机物和灭菌副产物。因此,烧开水只是处理饮水的必要非充分条件,如果水源不纯净,最好附加其他净化措施。
  滤水器、净水器。尽管过滤系统在原理上能将细菌过滤,但如果要让滤水净水产品一直发挥正常作用的话,更应注重的是定期保养,比如更换滤芯,检查自动排污系统是否正常等等。如果买回家用个几年也不检查,它也很容易变成污染源。
  桶装水。如果要用饮水机加热,尽量购买通过有微电脑控制系统,将凉热水分离的饮水机。饮水机的二次污染是许多不合格饮用水的源头,如果做不到定期清洗机器内部的话,还是少用为好。
  
  各种水,各种神话
  纯净水它遵循的原则就是“宁可错杀一千,也不放过一个”,将水中的重金属、细菌等有害物质,连同其他有益的矿物质等通通去除了,剩下的基本就是水分子。
  
  去离子水去除了呈离子形态杂质后的,完全纯净的水,也就是等级比较高的纯净水。它对人体肯定无害,但是不是比普通水更健康,就不一定了。
  
  进口矿泉水 2011年11月14日,国家质检总局报告,北京盛世唯嘉商贸有限公司进口的9.6吨法国依云矿泉水,被检出亚硝酸盐超标。贵的水不一定好,最终还是要看质检。如果实在对它情有独钟,那就多换着品牌喝,多留意质检报告吧。
  
  山泉水看起来无比清澈的水,里面同样会有致病细菌、有毒无机物,毒性藻类,只是直接烧开的话,根本无法达到安全标准。在自己无法进行检测分析的情况下,配上家庭净化过滤系统后再喝,是最明智的选择。
  
  矿物质水有报道称所谓“矿物质水”,不过是自来水兑上矿物质液调成的。人工矿化液制成的,而且这在业内是普遍做法。其实在不少国家,“矿物质水”本身就是非法的东西。
  
  弱碱性水、苏打水只要你喝下去的不是烧碱或醋酸,弱碱水苏打水那点PH值的差别对人体来说是没有多大影响的。

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