【珍酒:老品牌的新春天】珍酒品牌故事

发布时间:2020-02-12 来源: 短文摘抄 点击:

  1985年12月,当时的国务院副总理方毅同志在详细听取了“茅台酒易地生产试验”鉴定成功的成果汇报后,亲笔挥毫书写了“祝贺贵州茅台酒易地生产试验鉴定成功――酒中珍品”的题词。
  2009年8月,华泽集团以8250万元成功竞拍全资收购贵州珍酒厂。就从这一刻起,珍酒重获新生,进入快速成长阶段。
  
  贵州珍酒,是茅台酒易地生产试验成功的结晶,是一个极具传奇故事的酱香白酒品牌。2010年,经过市场化的并购重组,重新焕发新生。
  2009年8月,华泽集团以8250万元成功竞拍全资收购贵州珍酒厂。就从这一刻起,珍酒重获新生,进入快速成长阶段。
  在华泽集团的带领下,计划在5年内恢复产能达到5000吨,并筹备在茅台镇征地1000亩。
  华泽集团表示,鉴于目前茅台酒的终端销售价格已经过千元,珍酒将在目前品种的基础上推出一款蓝瓶的珍酒,定价在500元左右。
  根据目前五粮液、国窖1573、水井坊等高端白酒的市场售价来看,新款的蓝瓶珍酒已经迈入高端酱香白酒的行列。
  华泽集团认为,随着珍酒产能的不断提升,未来数年内,珍酒将会成为仅次于茅台酒的贵州第二大具备高产能的高端酱香白酒企业,为贵州省打造出另一个全国性的强势高端白酒品牌。
  
  品牌历史助推珍酒重生
  
  2009年9月,华泽集团派人进驻珍酒厂,清理并接收破产资产,重组登记注册成立了贵州珍酒酿酒有限公司。接下来是招聘员工,搭建组织机构。通过资格审查、笔试、面试、中层竞聘,招聘员工255人,共设立12个部门。
  2009年11月16日,首期恢复年产500吨酱酒生产下沙投粮;第一条包装生产线于12月31日改造完成投入生产。
  珍酒在市场上有着很大的品牌价值,被民间称为“二茅台”。
  同时,贵州珍酒的创办具有传奇的历史意义。1958年3月,在成都召开中共中央政治局扩大会议期间,毛泽东在与原中共贵州省委书记、省长周林谈话时,提出茅台酒要“搞到一万吨”的设想,正是这一设想导致了贵州珍酒厂前身――贵州茅台酒易地试验厂的诞生。
  最终传统的茅台酿酒工艺亦被移植到贵州珍酒厂,建厂之初的很多原料、辅料、生产设备等均直接从贵州茅台酒厂搬运而来。
  1985年12月,当时的国务院副总理方毅同志在详细听取了“茅台酒易地生产试验”鉴定成功的成果汇报后,亲笔挥毫书写了“祝贺贵州茅台酒易地生产试验鉴定成功――酒中珍品”的题词。正是来自中央领导人的祝贺,让“珍酒”品牌开始浮出水面。
  1986年元月,根据方毅同志的题词,将原“贵州茅台酒易地试验厂”所使用的“茅艺”和后来“贵州省遵义酿造研究实验基地”所使用的“三贵”等商标更换为“珍”字商标, “珍酒” 品牌由此得名。
  
  品质优良决定高端定位
  
  在珍酒品牌历史的支持下,珍酒酿酒有限公司组织力量进行新产品开发,经过精心的酒体调配和包装设计,推出“珍酒壹号”、“珍品珍酒”及“珍酒”三款系列产品。
  新产品的上市,也颇费了番心思。2010年1月,珍酒新产品上市发布会选择在省会贵阳和“转折之城”遵义举办,让大家重温那段传奇的历史,丰富珍酒品牌故事。
  公司十分重视珍酒的质量,在酿酒生产过程中严格执行茅台酒的传统酿造工艺,采取重阳下沙,两次投粮,八次发酵、七次取酒。
  正因为如此,珍酒的品质接近茅台酒得到专家和业界的广泛公认。就在前不久,贵州省副省长蒙启良、遵义市委书记慕德贵等领导在鉴赏了珍酒后,对珍酒的品质给予了高度肯定,并大加赞赏。
  首次生产恢复的500吨酱酒,2月22日流出第一道琼浆。
  在市场营销上,珍酒也有了长足的进步。华泽集团旗下的500多家华致酒行让珍酒光鲜地回归中高端市场,依托华致酒行的营销支持,珍酒销量迅速提升。
  2010年8月至9月,珍酒在贵州发起了“寻老酒”的活动,此次活动在贵州全省范围内征集2000年之前由原贵州珍酒厂生产的“试制品”、“茅艺酒”、“蓝瓶装珍酒”,并给出原产品价格最高2000倍的奖励。该活动受到贵州省消费者、收藏者的高度关注和大力支持,活动取得了非常好的市场效果。参与兑换者,有当年参与鉴定会的贵州大学轻工系原系主任,有钟爱珍酒的铁路老职工。有人兑换后要将酒作为贵州特产快递给北京和成都的亲家,有人说在上海还收藏有“试制品”…… 珍酒“寻老酒”活动的火爆,充分说明消费者、收藏者对珍酒价值的认同,珍酒无愧于“酱香第二”的民间赞誉,也给予了珍酒新品运作再次复兴的巨大信心。
  “随着新蓝瓶珍酒的推出,珍酒已经迈入全国性的高端酒行列。”华泽集团负责人表示,依托珍酒接近茅台的品质以及华致酒行全国性的强势网络,珍酒已经将目标锁定为仅次于茅台的高端酱香白酒。
  
  目标清晰定能快速腾飞
  
  为了配合未来全国性的市场扩张,珍酒厂在原厂的基础上,正新增3、4、5号生产厂房,均能达到500吨产能。目前,维修、设备安装工作已经结束。结合珍酒的历史,公司对5号生产房将采用全手工操作,这将作为以后回顾珍酒历史的一个参观点。
  当前,新增的1000吨酱酒产能将于重阳开始下沙投粮工作。再恢复500吨酱酒产能的目标,2010年内能够如期实现。
  除了产能提高外,2010年以来,珍酒也积极参与各种社会公益活动,借此宣传企业及产品,提升品牌知名度。4月,公司组织员工参与了“情系灾区”的募捐活动,向受旱灾严重的灾区捐款一万余元,并与遵义市红十字会联系制作了带有珍酒产品宣传的募捐箱,将其摆放到汇川区政府以及部分超市等公共场所;5月初,赞助中国拳击联赛(遵义赛区);9月,参与“醉美贵州”中国消费者最喜受的白酒评选活动,获得消费者最喜爱的贵州白酒称号;赞助并冠名“珍酒杯”第三届娄山关?海龙囤国际山地户外运动挑战赛。
  为了让员工对重组后的企业有更为全面、深刻的认识,尽早融入集团文化、树立信心、更好地工作,2009年12月,公司组织全体员工进行了为期一周的企业文化培训;利用会议和各种形式不断的对员工进行集团企业文化宣传。这些努力让大多数员工对企业文化从最开始的被动接受到如今的主动践行。
  公司还在厂区逐步推进6S管理,结合技改定期开展整理、整顿的6S“洗澡”活动,使厂容厂貌有了很大改观:坑洼不平的道路不见了,取而代之的是一条宽阔的进厂油路;往日杂草横生的厂房如今被修整装饰一新,花木修整齐,环境整洁;文化墙上展示着珍酒的风貌和企业文化,成为一道亮丽风景。
  目前,正在推进的规划和计划有:在仁怀工业园区征地1000亩建立生产基地,并以每年500吨的速度递增,直到形成一定的量为止;利用珍酒自身优异的品质,作为产品的核心竞争力;通过专业的营销团队全力开拓贵州省内市场,同时珍酒也将充分借助华致酒行高档名酒连锁的全国性平台,快速推进珍酒在全国的销售;依托华致酒行的人力资源、产品开发、品牌推广、客户网络,为珍酒插上快速腾飞的翅膀。
  在更为长远的计划中,珍酒酒厂将被建设成为集生产、旅游、生态、环保为一体的观光型企业,建设成科学、循环的新商业模式。

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